La Questura di Cremona in collaborazione con la dietista Paola Chiari ha sviluppato un manuale alimentare per rinforzare il sistema immunitario e per prevenire il contagio al Covid-19. In particolare questo vademecum pensato per gli operatori di polizia (e non solo) vuole dare delle indicazioni alimentari utili a rinforzare il sistema immunitario al fine di prevenire il contagio con il virus. Infatti durante il periodo dell’emergenza un terzo del personale della Questura si è ammalato, alcuni in modo molto grave tanto da essere ricoverati presso il reparto di Terapia intensiva. Il Questore Carla Melloni ha pensato, con l’aiuto del Medico Principale della Polizia di Stato Nello Vicidomini e Dirigente dell’Ufficio Sanitario Provinciale della Questura, di fare tesoro di questa esperienza negativa mettendo in campo tutto ciò che è necessario per prevenire il ripetersi di uno scenario simile in futuro. Quindi oltre che alle principali regole anti-contagio il virus può essere tenuto a bada anche con una corretta alimentazione, per mantenere un buon stato di salute, e permettere agli operatori di Polizia di poter svolgere i propri compiti istituzionali anche in caso di una seconda ondata.